• 左北山間自治連

炭窯継承スタート!


広河原で炭窯が作られました。

昔は現金収入の主役でどこの家庭でもあったもので、山際の雑木を切ることで景観も今より広々とスッキリとしていたようです。

いま、炭焼き経験のある長老はわずか2人。いま、習わなければ技術は途絶えるということで地域の有志で活動が始まったところです。

火が入り燻したいい香りがしていますが、煙突周りに水が溜まるなど悪戦苦闘中です。

山にある土、石、木から燃料を作り出す、全ては技術と体力のなせる営みを引き継いでいきます。



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